Σελίδα 1 από 1

Κέϊκ νηστίσιμο - αλάδωτο

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 27, 2010 10:09 am
από smarti
Εικόνα

Υλικά
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, με το ξύσμα του
2 φακελλάκια ενδοκάρυδο, 150 γρ. το καθένα
1 μπέικιν
300 γρ. ζάχαρη
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Μαρμελάδα
Αμύγδαλα ολόκληρα ή φιλέ

Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το νερό και το χυμό, μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, μέχρι να διαλυθεί. Κατόπιν ρίχνουμε το ενδοκάρυδο, το μπέικιν και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι όλα τα υλικά να γίνουν ένα πηχτό μείγμα (να μην είναι νερουλό). Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό ταψί 26 εκ. με σούστα. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 50 λεπτά και στη συνέχεια βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Αφού κρυώσει στρώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα, σε όσο πάχος θέλουμε και πασπαλίζουμε με το φιλέ αμυγδάλου. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μερικά ολόκληρα αμύγδαλα για διακόσμηση ή και καθόλου.

Re: ΚΕΪΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΑΛΑΔΩΤΟ

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 27, 2010 10:12 am
από stathis73
smarti έγραψε:Εικόνα

Υλικά
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, με το ξύσμα του
2 φακελλάκια ενδοκάρυδο, 150 γρ. το καθένα
1 μπέικιν
300 γρ. ζάχαρη
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Μαρμελάδα
Αμύγδαλα ολόκληρα ή φιλέ

Εκτέλεση
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το νερό και το χυμό, μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, μέχρι να διαλυθεί. Κατόπιν ρίχνουμε το ενδοκάρυδο, το μπέικιν και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι όλα τα υλικά να γίνουν ένα πηχτό μείγμα (να μην είναι νερουλό). Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό ταψί 26 εκ. με σούστα. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 50 λεπτά και στη συνέχεια βγάζουμε το γλυκό από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Αφού κρυώσει στρώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα, σε όσο πάχος θέλουμε και πασπαλίζουμε με το φιλέ αμυγδάλου. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μερικά ολόκληρα αμύγδαλα για διακόσμηση ή και καθόλου.
Σμαραγδη αυτη την συνταγη απο την Ελπιδα την πηρες; :mrgreen:

Re: ΚΕΪΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΑΛΑΔΩΤΟ

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 27, 2010 10:33 am
από Carlos
Των φρονίμων τα παιδιά σα πεινάσουν παραγγέλνουν...

Re: ΚΕΪΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΑΛΑΔΩΤΟ

Δημοσιεύτηκε: Σάβ Νοέμ 27, 2010 10:49 am
από ψυχουλα
Carlos έγραψε:Των φρονίμων τα παιδιά σα πεινάσουν παραγγέλνουν...
ΣΩΣΤΟΣ!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

Re: ΚΕΪΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΑΛΑΔΩΤΟ

Δημοσιεύτηκε: Δευ Νοέμ 29, 2010 5:28 am
από eleimon
stathisgrh έγραψε:
Σμαραγδη αυτη την συνταγη απο την Ελπιδα την πηρες; :mrgreen:
Εμενα δεν ηταν νηστισιμο :wink:

Re: Κέϊκ νηστίσιμο - αλάδωτο

Δημοσιεύτηκε: Δευ Νοέμ 29, 2010 7:54 am
από Domna
Από αυτή την ιστοσελίδα είναι η συνταγή :
http://lopis-place.blogspot.com/2010/02 ... st_10.html :mrgreen: