Νηστίσιμα τρουφάκια

Συντονιστής: Συντονιστές

Απάντηση
giorgiaS
Απλό Μέλος
Απλό Μέλος
Δημοσιεύσεις: 12
Εγγραφή: Πέμ Σεπ 06, 2012 1:44 pm
Τοποθεσία: Κόρινθος

Νηστίσιμα τρουφάκια

Δημοσίευση από giorgiaS » Πέμ Οκτ 25, 2012 4:22 pm

Τι χρειαζόμαστε:

1 φλ. νερό
1 φλ. κρυσταλλική ζάχαρη
150 γρ. κουβερτούρα
1 φλ. καρύδια χοντροαλεσμένα
1,5 φλ. φρυγανιά τριμμένη
ινδοκάρυδο ή κακάο ή ξηρούς καρπούς ή τρούφα για την επικάλυψη


Πως το κάνουμε:

Λιώνουμε σε κατσαρολάκι την κουβερτούρα και μαζί τη ζάχαρη με το νερό. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε τα καρύδια και τη φρυγανιά.
Αναμιγνύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και αφήνουμε στην κατάψυξη 20'.
Πλάθουμε μπουκίτσες και τις περνάμε απο τριμμένο ινδοκάρυδο, από τρούφα ή απο ξηρούς καρπούς σκόνη.
giorgiaS

vasilisalt
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 6050
Εγγραφή: Παρ Ιουν 19, 2009 3:19 pm

Re: Νηστίσιμα τρουφάκια

Δημοσίευση από vasilisalt » Πέμ Οκτ 25, 2012 6:35 pm

Ευχαριστούμε Τζωρτζίνα.
Ωραία μου ακούγονται.

Απάντηση

Επιστροφή στο “Οι συνταγές μας”