Νηστίσιμες συνταγές

Συντονιστής: Συντονιστές

Απάντηση
Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Δευ Δεκ 10, 2012 9:43 am

Κρέμα με Ρεβίθια και Ταχίνι ~ Χούμους

http://www.youtube.com/watch?v=zvEeTGW8JpM
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

Δημοσίευση από Domna » Κυρ Δεκ 16, 2012 1:07 am

Κέικ νηστίσιμο

Υλικά
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι καρότο, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη
1 φλιτζάνι καρύδι, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι μήλο, τριμμένο στο χοντρό τρίφτη
1 κ. γ. σόδα, διαλυμένη στο χυμό μισού λεμονιού
1 κ. γ. μπέικιν – πάουντερ
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
ξύσμα 2 πορτοκαλιών

Εκτέλεση

Χτυπάτε με ξύλινη κουτάλα τη ζάχαρη με το λάδι σε ένα μπολ και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά, λίγα- λίγα και ανακατεύοντας διαρκώς.
Ανακατεύετε τη μπέικιν – πάουντερ με το αλεύρι και το προσθέτετε λίγο – λίγο στο μίγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Βάζετε το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα που έχετε πασπαλίσει ζάχαρη άχνη και το ψήνετε στους 200°C για 1 ώρα.
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

Δημοσίευση από Domna » Κυρ Δεκ 16, 2012 1:08 am

Ωχ, λάθος το έβαλα
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Κυρ Δεκ 16, 2012 6:55 pm

Νηστίσιμα Τσουρεκάκια
16 Δεκεμβρίου, 2012 — vatopaidifriend5

Υλικά
•Για το προζύμι:
•2 κύβοι νωπή μαγιά
•ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
•1 κουτ. σούπας ζάχαρη
•1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
•4 κουτ. σούπας αλεύρι
•Για τη ζύμη:
•1/2 κουτ. γλυκού μαστίχα
•1 κουτ. γλυκού μαχλέπι
•1 βανίλια
•ξύσμα από 2 πορτοκάλια
•1 πρέζα αλάτι
•1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο
•1 και 1/4 φλ. τσαγιούζάχαρη
•1/2 λίτρο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
•1.150 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι

Φανταστικά νηστίσιμα τσουρεκάκια για να κάνουμε τη νηστεία απόλαυση!

Εκτέλεση

Για το προζύμι: Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα μεγάλο μπολ με λίγο χλιαρό νερό (35ºC). Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι. Ανακατεύουμε το χυλό. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε το προζύμι να φουσκώσει για 20΄.

Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε λεκάνη, εκτός από το αλεύρι και το προζύμι. Τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το προζύμι και το αλεύρι. Τα δουλεύουμε με το χέρι. Βάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να διπλασιαστεί η ζύμη, περίπου 1 ώρα με 1 ώρα και 30΄. Έπειτα τα πλάθουμε στο σχήμα που προτιμάμε. Τα αφήνουμε στο ταψί να φουσκώσουν για τουλάχιστον 20΄. Τα ψήνουμε στους 160ºC για 35΄.

Βασικός κανόνας: Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου!
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Παρ Δεκ 28, 2012 10:34 am

Γήινη Σούπα με Βραστά Λαχανικά
http://www.youtube.com/watch?v=WJfpEyCI ... V3nIq3bIp4
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Παρ Δεκ 28, 2012 10:35 am

Κουλουράκια με Μέλι
http://www.youtube.com/watch?v=Sg_gFN_K ... ults_video
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Παρ Δεκ 28, 2012 10:36 am

Νηστίσιμος Χαλβάς με Ελαιόλαδο
http://www.youtube.com/watch?v=WXQq9umJDVs
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Παρ Δεκ 28, 2012 10:37 am

Το Ελαιόλαδο στη Διατροφή μας
http://www.youtube.com/watch?v=cdUS3u5c5jA
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Domna
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 5925
Εγγραφή: Τετ Μαρ 29, 2006 9:00 am
Τοποθεσία: Γερμανία
Επικοινωνία:

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από Domna » Παρ Δεκ 28, 2012 10:41 am

Μελομακάρονα (και με Σοκολάτα)
http://www.youtube.com/watch?v=7jsevnN-YyA
Ο αληθινός χριστιανός έχει τρία γνωρίσματα:
1. Διαβάζει τον Λόγο του Θεού (Αγία Γραφή).
2. Τον εφαρμόζει στη ζωή του.
3. Φροντίζει να τον διαδίδει για να σώζονται και οι άλλοι και να γίνονται κοινωνοί του θαύματος που έζησε.

Άβαταρ μέλους
aposal
Κορυφαίος Αποστολέας
Κορυφαίος Αποστολέας
Δημοσιεύσεις: 19595
Εγγραφή: Παρ Απρ 13, 2007 8:00 am
Τοποθεσία: Απόστολος @ Άγιος Δημήτριος (Μπραχάμι)

Re: Νηστίσιμες συνταγές

Δημοσίευση από aposal » Παρ Δεκ 28, 2012 10:58 am

Δόμνα θέλω να σου υποβάλω δύο ερωτήσεις:
1. Γιατί επιμένεις αυτές τις ημέρες σε νηστίσιμες συνταγές, αφού η επόμενη ημέρα νηστείας είναι το Σάββατο 5 Ιανουαρίου;
2. Γιορτάζεις σήμερα;
Μελίζεται και διαμερίζεται ο Αμνός του Θεού, ο μελιζόμενος και μη διαιρούμενος, ο πάντοτε εσθιόμενος και μηδέποτε δαπανόμενος, αλλά τους μετέχοντας αγιάζων.

Απάντηση

Επιστροφή στο “Οι συνταγές μας”