Σελίδα 26 από 46
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Τετ Ιουν 20, 2012 6:43 am
από angieholi
Βρε Δόμνα μου..... συγγνώμη.... αλλά μήπως η δημοσίευση
20 συνταγών 
μέσα σε μια μέρα, είναι λίγο υπερβολή;;;;;;;;;;;;
Ποιος θα προλάβει να τις διαβάσει και πότε να τις φτιάξει κιόλας;
Ήδη έχει επιφορτιστεί κάπως το θέμα αυτό και να θέλει κάποιος να βρει μια συνταγή... χάνεται ανάμεσα σε τόσες πολλές!
Δεν ξέρω... μια γνώμη είπα... ίσως να είμαι και λάθος....

Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Σάβ Ιούλ 07, 2012 5:18 am
από Domna
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Σάβ Ιούλ 07, 2012 5:19 am
από Domna
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Τετ Αύγ 01, 2012 6:51 am
από Domna
Και επειδή υπάρχει τέτοιος καύσωνας , ιδού και κάποιες δροσερές συνταγές ....
Γρανίτα πορτοκάλι :
Υλικά
Χυμό από 8 πορτοκάλια
4 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το νερό με την ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί καλά.
Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό του λεμονιού
και παγώνουμε την γρανίτα όπως περιγράφεται στις γενικές οδηγίες.
Γρανίτα λεμόνι :
Υλικά
2,1/2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό
1 φλιτζάνι τσαγιού και 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Χυμό 3 λεμονιών
1 φλούδα λεμονιού
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε την γρανίτα όπως και τις προηγούμενες.
Βράζουμε το σιρόπι μαζί με την φλούδα λεμονιού.
Μετά την αφαιρούμε και την πετάμε.
Γρανίτα Βερίκοκο
Υλικά
400γραμ. ώριμα βερίκοκα
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 φλυτζάνια τσαγιού νερό
χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη 10 λεπτά σε ξεσκέπαστη κατσαρόλα. Την αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Πλένουμε τα βερίκοκα και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους. Τα βάζουμε να χτυπηθούν στο μπλέντερ ή τα περνάμε από την μηχανή των χόρτων.
Ρίχνουμε τον πολτό από τα βερίκοκα στο κρύο σιρόπι και προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού.
Τα περνάμε από σίτα και βάζουμε το μίγμα στο ειδικό δοχείο παγωτού και παγώνουμε την γρανίτα
Γρανίτα Ροδάκινο
Υλικά
1/2 κιλό ώριμα ροδάκινα
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 φλυτζάνια τσαγιού νερό
χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη 10 λεπτά σε ξεσκέπαστη κατσαρόλα. Την αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Πλένουμε τα ροδάκινα και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους. Τα βάζουμε να χτυπηθούν στο μπλέντερ ή τα περνάμε από την μηχανή των χόρτων.
Ρίχνουμε τον πολτό από τα ροδάκινα στο κρύο σιρόπι και προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού.
Τα περνάμε από σίτα και βάζουμε το μίγμα στο ειδικό δοχείο παγωτού και παγώνουμε την γρανίτα οπως περιγράφεται στις γενικές οδηγίες.
Γρανίτα Φράουλα
Υλικά
300γραμ. ώριμες φράουλες
1,1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 φλυτζάνια τσαγιού νερό
χυμό ενός λεμονιού και ενός πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη 10 λεπτά σε ξεσκέπαστη κατσαρόλα. Την αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Πλένουμε τις φραουλες καλα και αφαιρούμε τα κοτσανάκια τους. Τις βάζουμε να χτυπηθούν στο μπλέντερ ή τις περνάμε από την μηχανή των χόρτων.
Ρίχνουμε τον πολτό από τις φράουλες στο κρύο σιρόπι και προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού.
Τα περνάμε από σίτα και βάζουμε το μίγμα στο ειδικό δοχείο παγωτού και παγώνουμε την γρανίτα οπως περιγράφεται στις γενικές οδηγίες.
Γρανίτα Πεπόνι
Υλικά
4 φλιτζάνια τσαγιού πεπόνι
1,1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
4 φλιτζάνια τσαγιού νερό
1/3 φλιτζανιού τσαγιού χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και λιώνουμε το πεπόνι. Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια τσαγιού από το νερό και το σουρώνουμε.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα 2 φλυτζάνια νερό, την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού.
Ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη και να ενωθούν τα υλικά μας καλά.
Τοποθετούμε τη γρανίτα στο ειδικό δοχείο παγωτού και την παγώνουμε όπως περιγράφεται στις γενικές οδηγίες.
Γρανίτα με πολλά Φρούτα
Υλικά
1 κονσέρβα φρουτοσαλάτα κομπόστα με ζάχαρη βάρους 1/2 κιλού
Εκτέλεση
Αδειάζουμε την κονσέρβα με το σιρόπι της στο μπλέντερ.
Αν η κομπόστα έχει βύσσινα ή κεράσια αφαιρούμε πρώτα τα κουκούτσια τους.
Βάζουμε τον πολτό στο ειδικάο δοχείο παγωτού και παγώνουμε τη γρανίτα όπως
περιγράφεται στις γενικές οδηγίες.
——————————————
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Τετ Αύγ 01, 2012 7:03 am
από Domna
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Τετ Αύγ 01, 2012 3:26 pm
από christmas08
Την δροσια τους να εχεις Δομνα!
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Παρ Αύγ 03, 2012 12:20 pm
από Domna
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Δευ Αύγ 06, 2012 6:37 am
από Domna
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Δευ Αύγ 06, 2012 6:59 am
από Domna
Re: Νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι
Δημοσιεύτηκε: Δευ Αύγ 06, 2012 7:55 am
από Captain Yiannis
Ας είναι ευλογημένο Αγγελική...
... πες πως είναι ένα αρχείο συνταγών απο γύρω-γύρω
